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인삼닭-찜
(人蔘닭찜
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발음
[인삼닥찜]
품사
「명사」
원어
人
사람 인
부수 人/총획 2
蔘
인삼 삼
부수 艸/총획 15
닭찜
한자
고유어
「002」
인삼과 잘게 토막 친 닭을 함께 넣고 갖은양념을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식.
이번 축제에서 선보일 인삼 요리는
인삼닭찜
등 한식 16가지,…과자류 등 모두 40가지다.≪국민일보 2000년 5월≫
지난 1월 스페인 박람회에서는 비빔밥과 불고기덮밥을, 그리고 지난 3월 베를린 국제 관광 박람회에서는 비빔밥과
인삼닭찜을
선보이며 관람객들의 큰 호응을 얻기도 했다.≪문화일보 2012년 6월≫
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