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나라즈케 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
「002」일본 장아찌의 하나. 주로 백과 또는 가지, 오이 따위를 술지게미에 절여 만든다. 일본 나라 지방에서 유래한 음식이다.
사실 벳타라즈케나 나라즈케는 군산에서 여전히 흔한 음식이지만 가정에서 만들어 먹는 모습을 찾아보기는 어렵다.≪한겨레21 2016년 4월≫
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