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- 발음
- [산마늘장아찌]
- 품사
- 「명사」
- 「001」산마늘의 잎을 소금물에 절여 간장, 설탕, 식초 따위를 섞어 끓였다 식힌 물에 넣어 두었다가 간이 밴 다음에 먹는 반찬.
- 마을 농촌 교육 농장에서는 ‘당신의 밥상은 안녕하신가요?’라는 주제로 OO에 대한 교육이 진행되고 원주 OO 병원과 함께 하는 생태 치유 여행, 산마늘장아찌와 백설기 만들기 체험,…아기자기한 프로그램들이 준비돼 있다.≪매일신문 2011년 4월≫
- 한우 전문 음식점에 가 보면 산마늘장아찌가 밥상에 나온다.≪브릿지경제 2015년 3월≫
