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엄나무-삼계탕
(엄나무蔘鷄湯
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발음
[엄ː나무삼계탕/엄ː나무삼게탕]
품사
「명사」
원어
엄나무
蔘
인삼 삼
부수 艸/총획 15
鷄
닭 계
부수 鳥/총획 21
湯
끓일 탕
물결칠 상
부수 水/총획 12
고유어
한자
「001」
엄나무를 넣어 끓인 삼계탕.
엄나무와 함께 삶아 낸
엄나무삼계탕의
닭고기는 육질이 부드러운 것이 특징이다.≪오마이뉴스 2009년 7월≫
참옻닭은 참옻을 사용해 알레르기 반응이 없지만 옻에 민감한 분들은
엄나무삼계탕을
먹으면 된다.≪오마이뉴스 2016년 7월≫
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