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곤달비-수제비 편집하기 편집 금지 요청
발음
[곤달비수제비]
품사
「명사」
「001」곤달비즙으로 밀가루를 반죽하여 멸치 육수 따위에 적당한 크기로 떼어 넣어 익힌 음식.
이 밖에도 OO에서 자생하는 국화과의 일종인 곤달비의 즙으로 반죽을 하는 곤달비수제비와 찰수수를 갈아 만든 수수풀떼기 등은 OO가 어렵게 맛을 재현한 우리 고유 음식들이다.≪연합뉴스 1999년 1월≫
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