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유자-배추김치 편집하기 편집 금지 요청
발음
[유ː자배추김치]
품사
「명사」
「001」배추를 소금에 절인 후 유자를 껍질은 채 썰고 속은 다져서 넣고 고춧가루, 젓갈 따위의 양념에 버무려 담근 김치. 전라남도 고흥 지방에서 주로 담근다.
유자배추김치에서 유자 향이 은은하게 나 잃었던 식욕을 되찾았다.
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