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훠궈
(huoguo[火鍋]
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품사
「명사」
원어
huoguo[火鍋]
중국어
「001」
얇게 썬 양고기나 쇠고기, 해산물, 채소 따위를 끓는 육수에 넣어 살짝 익혀 소스에 찍어 먹는 요리.
OOO는 “한의사 지인과 함께
훠궈를
먹으러 갔었는데
훠궈에
들어간 향신료들이 위벽을 보호하고 장 기능을 활발하게 하는 역할을 한다고 하더라.”라고 말했다.≪뉴스엔 2016년 8월≫
훠궈는
칸막이가 있는 큰 냄비에 향신료를 넣은 국물을 끓인 뒤, 고기와 채소를 넣어 먹는 요리다.≪헬스조선 2017년 2월≫
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