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량피 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
「001」중국 산시성의 전통 음식. 넓고 두꺼운 밀가루 면에 오이, 숙주, 땅콩 따위를 넣고 양념장을 버무려 만든 음식으로 시원하고 새콤달콤한 맛이 난다.
차갑게 먹는 국수 요리 량피를 만들어 파는 전문점도 생겼다. 오이와 고수, 숙주를 곁들여 양념에 비벼 먹는다.≪한국일보 2016년 10월≫
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