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효종-갱 편집하기 편집 금지 요청
발음
[효ː종갱]
품사
「명사」
「001」배추속대, 콩나물, 쇠갈비, 송이, 해삼, 전복 따위를 토장과 함께 끓인 국. 새벽에 종이 울리면 먹는 국이란 뜻으로, 조선 시대 양반들이 술을 마신 뒤 속을 풀기 위해 통행금지 해제를 알리는 새벽종이 울리면 하인을 시켜 사다 먹던 음식이다.
밤새 대신들과 술을 거나하게 한 다음 새벽에 숙취를 풀기 위해 효종갱을 받아서 아직 따뜻하면서도 얼큰한 국물을 들이켜는 그 맛이 장히 시원했으리라.≪영남일보 2012년 7월≫
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