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발음
[볼라쾨/볼라퀘]
품사
「명사」
「001」볼락의 살로 만든 회(膾).
또 볼락회는 초고추장보다는 ‘막장’으로 불리는 된장이 더 잘 어울린다.≪경향신문 2004년 5월≫
가게 손님으로 온 낚시꾼들이 볼락회를 뜨고 고둥을 삶고 톳을 무쳐 저녁상에 올렸다.≪농민신문 2013년 4월≫
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