- 품사
- 「명사」
- 「001」밀가루 따위를 묻혀 튀긴 새우에 칠리소스를 부어 만든 요리.
- 매운맛으로 유명한 쓰촨요리 가운데 마파두부, 칠리새우가 친숙하다.≪부산일보 2010년 1월≫
- 칠리새우는 새우를 살짝 튀겨 만든다.≪스포츠서울 2010년 12월≫
관련 어휘
- 비슷한말
- 깐쇼-새우(ganshao[干燒]새우)
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