- 품사
- 「명사」
- 분야
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『식품』
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「001」커피콩을 비롯하여 배 따위의 과일이나 바질, 타임, 민들레 따위의 약용 식물에 포함되어 있는 페놀 화합물. 뜨거운 물과 알코올에 녹기 쉽다. 화학식은
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관련 어휘
- 비슷한말
- 카페-산(←caffeic酸)
대역어
- 영어
- caffeic acid
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