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품사
「명사」
분야
『화학』
「001」강하고 급격한 외부의 힘에 의하여 콜로이드 용액의 점성도가 증가하고, 상태가 솔(Sol)에서 젤(Gel)로 변하는 현상. 예를 들면, 물기가 있는 모래땅을 휘저으면 단단하여지는 현상 따위이다.

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