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독소형^식중독 편집하기 편집 금지 요청
분야
『생명』
「001」세균성 식중독 가운데 식품 중에서 세균의 증식에 수반해 생성되는 독소가 중독 원인이 되는 것. 포도상 구균 식중독은 균의 엔테로톡신에 의한 것이고, 보툴리누스균 식중독은 균의 마비성 독소에 의한 것이다.
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