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- 품사
- 「명사」
- 「001」중국의 쓰촨성 특유의 색채나 양식. 또는 그런 것을 본받은 모양.
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OO 호텔 중식당 OO은 11일부터 20일까지 중국 최고의 쓰촨요리 전문가 5명을 초청, 쓰촨요리 축제를 개최한다. 쓰촨풍 전채 요리, 전복 요리, 새우 요리, 바비큐 소시지 요리, 쓰촨 특산 버섯 요리, 쓰촨풍
단단면 , 고추 매운맛의 개구리 요리 등 20여 종의 쓰촨요리가 선보이며….≪문화일보 2001년 8월≫ -
가장 인기 있는 메뉴인
탄탄멘 세트는 쓰촨풍의 매운 소스와 고소한 참깨 맛이 잘 어우러져 한국인의 입맛에도 잘 맞는다.≪박성아, 일본, 삼성출판사, 2008년≫
