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내열성^세균 편집하기 편집 금지 요청
분야
『생명』
「001」63℃에서 30분 또는 72℃에서 15초 정도의 저온 살균에 생존하는 세균. 이 중에는 바실루스속, 클로스트리듐속의 세균 외에 유산균의 일부, 미크로코카스(Micrococcus)의 일부 등이 포함된다.

대역어

영어
thermoduric bacteria
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