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발음
[시래기보끔]
품사
「명사」
「001」시래기를 기름에 볶아서 만든 반찬.
찬은 김치와 시래기볶음 등 5가지였다.≪한겨레 2010년 1월≫
시래기볶음은 촉촉하게 볶아야 부드러우며, 무청으로 할 경우에도 비슷한 방법으로 한다.≪조혜선, 조혜선의 푸른 요리, 세종서적, 1997년≫
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