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- 발음
- [밀쯩상]
- 품사
- 「명사」
- 분야
-
『농업』
- 「001」사과 과실의 과심과 과육의 일부가 물이 스며든 것처럼 나타나는 증상. 딜리셔스계, 후지, 홍옥, 인도 따위의 품종에서 많이 발생하며, 심하면 과육이 무르고 썩는다. 과실 내 소르비톨의 축적이 이 증상에 관여하는 것으로 알려져 있다. 증상을 보이는 부분은 단맛이 강해 이러한 사과를 꿀사과라고 부르기도 한다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 밀병(蜜病)
대역어
- 영어
- water core, glassiness
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