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발음
[교협]
활용
교협만[교혐만]
품사
「명사」
분야
『한의』
「003」쌀을 찐 것에 맥아를 더해 당화한 것. 자당 따위를 더하지 않는 연교장으로 적갈색 또는 황색을 띠는 투명한 물엿이다. 한방에서는 완화제, 자양 강장제 따위로 처방되어 급박 증상을 완화한다고 한다. 오두, 부자의 독을 푼다고도 알려져 있다.

대역어

영어
rice-gluten
독일어
Reis-Gluten
라틴어
saccharum granorum
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