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글리세린^지방산^에스테르 편집하기 편집 금지 요청
분야
『생명』
「001」식용 유지에서 생기는 지방산과 글리세린 또는 폴리에스테르 및 그 유도체. 지방산 및 유기산의 종류 또는 에스테르화도의 차이에 의하여 여러 종류로 분류된다.

대역어

영어
glycerin esters of fatty acid
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