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치자나무^청색소 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식물』
「001」꼭두서닛과에 속한 치자나무의 열매 추출 물질 및 식용 단백질 함유 부분을 효소로 처리하여 얻는 청색 착색료. 제과, 빙과, 음료, 야채 및 완두콩 통조림 따위에 이용된다.

대역어

영어
gardenia blue color
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