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- 분야
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『농업』
- 「001」유황을 태워 발생시킨 연기나 증기를 농산물에 가하는 방법. 농산물이 폴리페놀 물질의 산화로 인해 검게 변하는 것을 방지하며, 제품의 색을 좋게 하고 병해충의 번식을 억제한다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 유황^훈증^처리(硫黃燻蒸處理)
대역어
- 영어
- sulfuring, fumigation with sulfur
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