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통박-법 편집하기 편집 금지 요청
발음
[통박뻡]
활용
통박법만[통박뻠만]
품사
「명사」
분야
『농업』
「001」일반적으로 사용하는 박피 방법. 한쪽 뒷다리를 거꾸로 매달고, 앞다리는 발목의 윗부분을, 뒷다리는 비절 아랫부위에서 뼈 주위의 피부를 완전히 베어 뼈와 분리한 후 절개구로 손가락을 넣어 양쪽 다리 주위에서부터 하복부까지 가죽을 벗겨 내는 방법이다.

대역어

영어
case skinning
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