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인조-육 편집하기 편집 금지 요청
발음
[인조육]
활용
인조육만[인조융만]
품사
「명사」
분야
『식품』
「001」주로 식물에서 얻을 수 있는 식물성 단백질로 만들어진 고기 대용 식품. 효모, 대두, 소맥 따위의 단백질을 정제하여 고기의 풍미나 색을 낸다.

대역어

영어
artificial meat

규범 정보

순화(1970년도 상반기에 제정한 한글 전용 농업 용어 고시 자료(농촌진흥청, 1970년 8월 29일))
‘인조육’을 ‘만든고기’로 순화하였다.
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