- 분야
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『식품』
- 「001」우유를 제조할 때, 유당 분해 효소를 추가로 첨가하여 유당을 분해한 우유. 유당 불내증이 있는 사람에게 적합하다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 유당^분해유(乳糖分解乳), 저유당^우유(低乳糖牛乳)
대역어
- 영어
- lactose-hydrolysed milk
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