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발음
[송아지고기]
품사
「명사」
분야
『식품』
「001」어린 송아지의 고기. 철분이 첨가된 대용유를 위주로 키운 핑크 빌(pink veal), 철분이 첨가되지 않은 대용유로만 키운 화이트 빌(white veal), 일찍 이유시킨 후 옥수수와 같은 농후 사료로 키운 레드 빌(red veal) 따위가 있다.

대역어

영어
veal, calf veal
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