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동결^건조^스타터 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식품』
「001」발효 유제품의 종균을 장기간 보존하기 위하여 동결 보호제를 첨가한 다음, 동결 건조 한 분말 형태의 스타터.

대역어

영어
freeze dried starter, lyophilized starter
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