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내수양^난백층 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식품』
「001」난황과 농후 난백 사이에 있는 난백층. 농후 난백에 비해 상대적으로 수분 함량이 많고 점성이 낮다.

대역어

영어
inner thin albumin layer
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