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분야
『식품』
「001」제분 공정을 거쳐 만들어진 밀가루 가운데에서, 영상 성분, 관능성 따위가 적정 기준에 미치지 못하는 밀가루. 갈색을 많이 띠며, 값이 저렴하여 사료용으로 사용된다.
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