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「001」물기나 습기를 말려서 없앤 면.
1958년 일본 OO 식품이 국수 가락에 양념을 첨가한 뒤 말린 건조 면을 시판하기 시작한 것이 라면 역사의 시작이었다.≪동아일보 2005년 9월≫
건조 면은 싼값에 대량 유통을 가능하게 했고, 적은 돈으로 배불리 한 끼 식사를 해결하도록 했다.≪주간한국 2010년 6월≫
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