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「001」무청을 말린 것.
무청 시래기는 신선채소가 없는 겨울철에 비타민과 무기질을 보충해 줄 수 있었던, 조상의 지혜가 엿보이는 대표적인 말린 채소다.≪헤럴드생생뉴스 2010년 10월≫
건강에 좋은 무청 시래기를 활용한 축제가 열린다.≪강원도민일보 2012년 1월≫
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