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초고온^처리유
(超高溫處理乳
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분야
『식품』
원어
超
넘을 초
부수 走/총획 12
高
높을 고
부수 高/총획 10
溫
따뜻할 온
부수 水/총획 13
處
곳 처
부수 虍/총획 11
理
다스릴 리
다스릴 이
부수 玉/총획 11
乳
젖 유
부수 乙/총획 8
한자
「001」
약 130~150℃ 정도의 온도에서 2~5초간 초고온으로 가열하여 살균 제조한 우유. 가열한 후 멸균된 포장지에 충전한 것이며
유에이치티 멸균유
라고도 한다.
대역어
영어
UHT(Ultra High Temperature) milk, long life milk
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