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구-연백 편집하기 편집 금지 요청
발음
[구연백]
활용
구연백만[구연뱅만]
품사
「명사」
분야
『농업』
「001」고랑에 작물을 심고 흙을 돋우어 덮어 작물 줄기를 하얗고 연하게 만드는 방법. 빛이 차단되면 엽록소가 발달하지 않아 하얗고 연하게 자란다. 리크 따위에 이용한다.

관련 어휘

참고 어휘
연백(軟白)

대역어

영어
furrow blanching

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