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분야
『식품』
「001」식품 첨가물로 허가된 색소의 하나. 주로 생선, 고기, 소시지, 과자 따위의 색을 내는 데 사용되었으나, 현재는 갑상샘암, 간암 따위를 발생시킬 수 있다고 하여 사용되지 않는다.

대역어

영어
erythrosine
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