본문바로가기

태극기이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

단어장에 추가 인쇄
된장-류 편집하기 편집 금지 요청
발음
[된ː장뉴/뒌ː장뉴]
품사
「명사」
「001」메주로 간장을 담근 뒤에 장물을 떠내고 남은 건더기를 통틀어 이르는 말. 콩된장, 보리된장, 쌀된장 따위가 있다.
그것은 여러 가지 종류의 간장과 된장류 그리고 오이, 무, 마늘 등을 재료로 만든 야채 장아찌들이다.≪정광호, 음식 천국 중국을 맛보다, 매일경제신문사, 2008년≫
이런 콩 발효 음식인 된장류는 아시아 곳곳에 존재한다.≪황교익, 한국 음식 문화 박물지, 따비, 2011년≫
내가 살펴본 단어 내 단어장
    단어장에 추가 전체 삭제

    취소
    위로