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품사
「명사」
「001」찐 고구마를 으깨어 마요네즈 따위의 소스로 버무려 먹는 음식.
아이들도 좋아하고 와인 안주로도 멋진 고구마샐러드로 고구마의 색다른 변신을 꾀해 보자.≪매일신문 2009년 10월≫
고구마케이크, 고구마샐러드, 고구마샌드위치 등등 고구마는 거의 모든 요리 재료에 참 잘 어울립니다.≪오마이뉴스 2011년 10월≫
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