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「001」인위적인 힘을 가하지 않고 자연 상태에서 말리는 일.
돌 미역은 자연 건조가 바람직하나 일기 불순 등을 고려하여 건조 시설 마련을 적극 검토하고 있다.≪연합뉴스 1991년 9월≫
이 농장에서는 자연 건조와 세척 등 커피 생두를 만드는 과정을 거쳐 시음회도 열 예정이다.≪강원일보 2011년 7월≫
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