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대구 살 편집하기 편집 금지 요청
「001」대구의 껍질과 뼈 따위를 발라낸, 살로 된 고기.
대구 살은 고소하지만 역시 담백한 편이어서 짠맛과 잘 어울린다.≪주간한국 2006년 7월≫
어전은 동태나 대구 살을 사용한다.≪세계일보 2007년 9월≫
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