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발음
[가향주]
품사
「명사」
「001」가향재를 술을 빚을 때 함께 넣거나 이미 만들어진 곡주(穀酒)에 더하여 독특한 향기가 나도록 만든 약주.
가양주 만들기 교육은 15일에는 솔잎, 삼지구엽초, 민들레 등 양구의 특산물을 주원료로 한 가향주 빚기로 이어진다.≪중앙일보 2010년 3월≫
이 가향주는 고려 시대 이후의 문헌에 나오는 것으로 보아 만들어진 역사는 상당히 오래된 것 같다.≪이상희, 꽃으로 보는 한국 문화, 넥서스북스, 2004년≫
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