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품사
「명사」
「001」여러 가지 음식을 큰 식탁에 차려 놓고 손님이 스스로 선택하여 덜어 먹도록 하는 방식.
강남에서는 베트남의 전통 음식을 뷔페식으로 선보이는 베트남 요리 축제를 오는 12일부터 24일까지 연다.≪한겨레 2006년 9월≫
해산물 전문점들은 푸짐하고 다양한 메뉴의 뷔페식으로 가족 모임이나 직장인 회식용으로도 인지도를 넓히고 있다.≪문화일보 2006년 11월≫
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