- 품사
- 「명사」
- 분야
-
『생명』
- 「001」단백질, 또는 다른 거대 분자와 강하게 착화합물을 형성하기에 충분한 수의 하이드록시기 따위를 가지고 있는, 페놀성 화합물을 통틀어 이르는 말. 비교적 분자량이 크고, 차, 오배자, 몰식자 따위의 즙에서 얻는다. 물에 녹기 쉽고 단백질과 알칼로이드를 침전시키기 때문에 매염제ㆍ수렴제 따위로 쓴다.
관련 어휘
- 비슷한말
- 타닌-산(tannin酸), 탄닌(tannin), 탄닌-산(tannin酸)
규범 정보
- 외래어 표기(편수 자료(1987년))
- ‘타닌’으로 올라 있다.
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