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야자^경화유 편집하기 편집 금지 요청
분야
『식품』
「001」야자의 씨에서 짜낸 기름으로 만든 경화유.
야자 경화유는 가공 과정에서 심장 질환을 유발하는 트랜스 지방산이 만들어지기 때문이다.≪세계일보 2017년 6월≫
다른 유업체들은 버터에 야자 경화유 같은 식품 첨가물을 가해 유지방 50% 이상으로 가공한 제품인 ‘가공 버터’를 생산·판매하고 있다.≪뉴시스 2018년 10월≫
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