본문바로가기
겔화-제 편집하기 편집 금지 요청
품사
「명사」
분야
『화학』
「001」액체 상태의 물질을 응고시켜 겔 상태로 만드는 물질. 한천, 아가로오스 따위가 있다. 식품, 제조, 가공, 조리 따위에 폭넓게 이용되며, 조직 배양의 경우에는 고형 배지를 만드는 데 이용된다.

관련 어휘

대역어

영어
gelling agent

어휘 지도(마우스로 어휘 지도를 이동할 수 있습니다.)이용 도움말 바로 가기새 창 보기

+
-
상위어본말/준말고형화제비슷한말참고 어휘하위어낮춤말반대말높임말겔화제
위로